אחרי החורף שהשאיר אותנו בבית, הגיע שוב הזמן לצאת לגינה ולעשות על האש. אבל איך מבטיחים שהגריל נקי, בריא ובטוח לשימוש? בשביל זה אני כאן עם מדריך לניקוי עצמאי של גריל גז. וכמובן שאתם מוזמנים לפנות אלי בכל שאלה ובכל צורך לניקוי יסודי ומקצועי יותר.
למה בכלל חשוב לעשות ניקוי של גריל גז?
אחרי כל שימוש בגריל מכל סוג שהוא (גריל גז, גריל פחמים וגריל חשמלי) נשארות בו שאריות של מזון שרוף. אלה נדבקות לדפנות הגריל ולרשתות ולמעשה נשארות במכשיר. הדעות הרפואיות עדיין חלוקות בדעתן אם יש בשאריות אלו חיידקים או לא. המקלים טוענים שבגלל החום הגבוה אין סיכוי שזה יקרה.
עם זאת דבר אחד בטוח – השאריות מזהמות את מה שמכינים בגריל מעתה ואילך, בעיקר בגלל כימיקלים שונים שנמצאים במזון שרוף. בכדי שהאוכל שאתם מכינים בגריל יהיה גם טעים וגם בריא, חובה לנקות אותו אחרי כל שימוש. למשל: לפנות את האפר שמצטבר, את השומן השרוף, את שאריות המזון ועוד. בנוסף, כמובן יש לבצע ניקיונות תקופתיים. על הכל אני אפרט מיד.
כל כמה זמן צריך לבצע ניקוי של גריל גז?
כאמור, גריל גז (כמו גריל פחמים וגריל חשמלי) יש לנקות לאחר כל שימוש כדי להיפטר משאריות שומן, מזון, אפר, גחלים ועוד- מה שיבטיח שהגריל שלכם יהיה לא רק נקי, אלא גם מוכן ומזומן לשימוש בפעם הבאה.
הבעיה הגדולה ביותר בעיניי היא השומן שמצטבר בחלק התחתון של הגריל. חובה לפנות אותו לאחר כל שימוש כי הוא מלכלך, מזהם ומושך אליו (ולגינה שלכם) חיות באמצעות חוש הריח המפותח שלהן (בעיקר חרקים וחיות בר)
עם זאת, במידה ואתם לא עושים שימוש תכוף בגריל שלכם – מומלץ להסתכל בהוראות היצרן או לדבר איתי כדי לקבל טיפים לניקוי ולמניעת חלודה, זיהומים וקלקולים. חשוב לדעת שהזנחה של גריל עלולה לעלות ביוקר, למשל למפגעים בריאותיים, להתנחלות של חיות בר, חרקים ועוד.
ניקוי גריל גז- איך עושים את זה נכון?
כל גריל גז מגיע עם הוראות תחזוקה וניקיון שמתייחסות לאלמנטים השונים שמרכיבים את הגריל, אבל לכל אלמנט יש כלי ניקוי אחרים. למשל, לניקוי הרשתות מיד לאחר השימוש בגריל יש לעשות שימוש במברשות מיוחדות. אני ממליץ לא לגעת במבערים (למרות הוראות היצרן) ולהמשיך לקרוא עד הסוף כי מדובר בחלקים מתעתעים.
אבל ניקוי לאחר כל שימוש לא מספיק ויש גם לבצע ניקוי תקופתי של הגריל. לפניכם המלצות לניקוי עצמאי של האלמנטים השונים בגריל הגז שלכם:
- הרשת – יש לנקות עם סבון במים פושרים כאשר הגריל קר. יש כאלה שטוענים שסבון כלים רגיל מתאים למשימה, אני פחות מתלהב אבל בתור ניקוי מקומי וחובבני זו התחלה לא רע.
- מפזרי הלהבה – גם כאן, יש לנקות עם סבון במים פושרים כאשר הגריל קר. שוב, סבון כלים רגיל הוא לא מומלץ אבל אפשרי בהחלט.
- פתחי המבערים – יש לנקות אותם עם מברשת בתנועות נגד כיוון המבער, זאת כדי לפתוח סתימות אפשריות משאריות של לכלוך, מזון, פיח ושומן.
- פנים הגריל – יש לנקות אותו משאריות של שומן ושל אוכל שרוף
- מגשית השומן – יש לנקות אותה ואם אפשר מומלץ גם להחליף אותה מדי פעם
- הצד החיצוני של הגריל – יש לנקות אותו עם מטלית לחה ומי סבון. שוב, סבון כלים רגיל יכול לעבוד לא רע
המלצות נוספות לניקוי גריל גז
אם לא עשיתם שימוש בגריל שלכם במהלך החורף, אני ממליץ לבדוק מדי פעם שלא נכנסים אליו מזיקים שונים כמו חרקים. הדרך הטובה ביותר בעיניי למנוע זאת היא לכסות את הגריל. לכל גריל יש כיסוי מקורי שמתאים לדגם הספציפי שלו שמיועד להגן עליו בחורף ובקיץ. עם זאת, כדאי לבדוק גם מתחת לכיסוי שלא נכנסים כל מיני אורחים לא קרואים לגריל שלכם.
וההמלצה הכי טובה שאני יכול לתת היא פשוט למנוע בעיות באמצעות מיקום נכון. למשל להציב אותו במקום מוגן מגשם ומרוחות ולהבטיח שהוא נמצא במקום שנשאר יבש, כלומר מקום שלא מגיעים אליו מים בחורף בגלל ניקוז גרוע. אין דבר יותר מבאס מאשר למצוא את גריל הגז האהוב שלכם באמצע שלולית.
ניקוי גריל גז – לבד זה לא מספיק!
למרות כל האמור לעיל, חשוב לזכור שגריל גז הוא מתקן מורכב שכולל הרבה חלקים שמתחברים ומתברגים זה בזה. המשמעות היא שניקוי עצמאי של גריל גז נשמע אולי כמו משהו שכל אחד יכול, אבל למעשה מדובר במכשיר רגיש שמצריך ציוד ניקוי מיוחד ושהופך את משימת הניקוי לעדינה.
למשל ניקוי לא נכון של המבערים עלול להזיק להם ואפילו לפגוע בגריל הגז כולו, עד כדי קיצור תוחלת חייו של הגריל. לפעמים די במבער אחד שעבר ניקוי לא מקצועי כדי להרוס את החוויה כולה. אתם בטח לא רוצים שזה יקרה לכם.
אני אשמח לעזור בהכוונה, בייעוץ בעניין ניקוי גריל גז וכמובן בניקוי עצמו. אני פה לרשותכם בטלפון 053-2191303 ובמייל kalclean2000@gmail.com. ניתן כמובן גם להשאיר לי הודעה באתר (לא לשכוח לציין שמדובר בגריל גז), בפייסבוק, באינסטגרם ובטיקטוק. אתם כמובן גם מוזמנים להצטרף לקורס הווירטואלי ולגלות כל מה שצריך לדעת בנושא. אז נהיה בקשר?
